東京 ロードバイクでパンライド パン「365日」


ロードバイクでパンライド。
代々木八幡にあるクロッカンショコラが絶品のお店。パン『365日』
小田急線代々木八幡駅南口から徒歩1分
千代田線代々木公園駅1番出口より徒歩40秒と、アクセス良しのお店。
このお店は休日は大行列なので、平日に休みをとり早朝に行きました。
朝7時オープンなので、出勤時間にも通えるのは、魅力的です。
家が近かったら、毎日行きたい!
お目当てはクロッカンショコラで、メディアでよく見るこのパンをどうしても食べたかった私。
中のガナッシュはとろ〜り、丸々のチョコレートはサックサク、高級な味わいでほっぺ落ちる~。
金箔でおめかししていて、可愛いらしい。
ほっぺ落ち度 4.0
パン以外の商品も売っています♫

日本マーガリン工業会は、消費者や実需者の方に、マーガリンについてもっとよく知っていただくことを目的に、
マーガリンの生みの親フランス人メージュ・ムーリエ・イポリットの誕生日である10月24日をマーガリンの日としたらしく、雑学ボードがありました(笑)

日本橋高島屋にもオープンしたので、人が分散したので、今なら行きやすいかもしれませんね♪
クロワッサンショコラのイヴも食べてみたい。
みなさんもお試しあれ!

 

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パン 365日
住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-6-12
TEL:03-6804-7357
営業時間:7:00~19:00 日曜営業
足し算をしていくこと。引き算をしていくこと。かけ算をしていくこと。割り算をしていくこと。
一つ一つの積み重ねが、365日を充実させる。
食材と食材を合わせることによって新しい発見がある。そして引き算することによって食材の旨味を引き出す。
そこには相乗効果が生まれ、大切な人と分かち合う。365日の食の積み重ねが、人と心と体をつくる。
日々の食事の大切さを感じていただくために生まれた、杉窪章匡プロデュースの食のセレクトショップ。

2013年9月に代表である杉窪章匡が「安全、自然、公平な食と生活をプロデュースする会社」として設立しました。
名古屋「テーラ・テール」、福岡「ブルージャム」、
神奈川・向ヶ丘遊園「セテュヌ ボンニデー」、学芸大学「サンチノ」をプロデュースオープン。
同12月にウルトラキッチンが運営する食のセレクトショップ「365日」をオープンし、
人材育成や食材調達、商品開発、情報発信の場となっています。
2014年には生産者と職人と消費者それぞれが自然な食についての理解が深まる活動を目指し
「とかち小麦ヌーヴォー」の原案、企画を行い、翌年にはそれを全国に広げるために
「新麦コレクション」を設立し、より多くの人たちに食について考えてもらえるようになりました。
さらに国外の食材や働く人にも目を向け、2016年には新しいカタチの総合食料品店「15℃」をオープンしました。
我々、ウルトラキッチンはこれからも地域の生産者と消費者の間に立ち、安全、自然、公平でみんなが幸せになる食のあり方、仕組みを考え、新しい食文化を提案する活動を行い、食のみならず芸術や音楽、文化の発展を目指していきます。 出典:ウルトラキッチン
http://ultrakitchen.jp/




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