ロードバイク旧質美小学校パンドーゾカフェまでサイクリング



念願のリベンジ日吉ダムから旧質美小学校へ♪ 懐かしくあったか~い場所でした 道中で可愛い子牛さんに遭遇。京都日吉ダムスプリングスひよし紅葉綺麗な景色 サイクリング

pandozo cafe  パンドーゾカフェ 自転車

京都府京丹波町の旧質美小学校内にある釜焼きピッツア&
生パスタのPandozo Cafe (パンドーゾカフェ)です。
ピッツア窯は富士山の溶岩石で作られています。
溶岩石の放つ遠赤外線により400℃以上の高温で一気にピザを焼き上げます。
生地は元パン職人が毎日の天候に合わせて配合と捏ね方を調整しています。
低温で丸二日間かけて熟成させた生地を1枚づつ丁寧に焼き上げます。
ピッツアはテイクアウトも可能ですのでお気軽にお申し付けください。
京都府船井郡京丹波町質美上野43番地
電話番号:0771-87-9015
営業時間
ランチ:11時00分~17時00分 ラストオーダーは16時30分
17時00分以降は予約制
定休日月曜日、水曜日
駐車場あり
お手洗いあり
HP:http://www.pandozo.com/

日吉ダム
日吉ダムは京都府南丹市日吉町中地先、淀川の主要支川の一つである桂川中流部に位置するダム
〒629-0335 京都府南丹市日吉町中神子ヶ谷68−68


 

 

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今日は旧質美小学校に行ってきました。

閉校になった質美小学校をリノベーションし、今や地元の人のみならず、他府県からもお客さんが押し寄せるほどの人気な昭和レトロな場所です。

インスタでフォローさせていただいている絵本ちゃんのお店にようやく行けたので、孫のために絵本を2冊買いました。
帰りに旧質美小学校内にあるpandozo cafeでピザを買って持って帰ったのに、写真を撮るのを忘れて食べてしまいました

 

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京丹波町の廃校になった小学校をリノベーションして作られた「質美笑楽講」。
中には絵本屋さんや、雑貨屋さん、お煎餅屋さんやカフェなどがあります。
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その中の1つ、「パンドーゾカフェ」は、ピザが美味しいイタリアンのお店。
教室の中に富士山の溶岩で出来たピザ釜が設置されている本格派のお店です✨
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メニューも豊富で迷ってしまいましたが、私は京野菜、サルシッシャ、トマトソースが乗ったピザ、オルトラーナを。
主人は天橋立のオイルサーディンを使ったパスタを注文。
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食べてビックリ
まさか、こんな所でこんなに美味しいピザとパスタがいただけるとは思いもよりませんでした
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他のお店は、日によって開いている所、閉まっているお店があるようです。
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車でしか行けない山あいの小学校でしたが、機会を作ってまた行ってみたいと思わせる場所でした

 

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