【そうだ自転車でいこう】福井県カフェ&ランチ4選サイクリング




ロードバイクでサイクリングはソロでもみんなでもすっごい楽しい!
カフェで休憩したり、おいしいご飯も食べたい。
コンビニばかりもつまんない…
サイクリングの休憩にベストなカフェやご飯/飲食店のご紹介。

丸岡 大宮亭

出典:丸岡 大宮亭

丸岡そばのお話
福井県は越前そばの名で知られる全国でも有数のそば消費県です。県内産のそばは非常に貴重で、地元でもなかなか高価で手に入りません。その中でも生産量が県で1、2の丸岡産のそばは、特に味、香りが良いと全国の有名そば店からの引き合いが多くあり、生産量の約90\%が県外へ流れています。 なぜ丸岡そばの味、香りが優れているかは、そばの実の大きさにあります。丸岡そばは他の産地のそばに比べ粒が小さめです。そばの美味しさ、香りは、そばの周り部分に多く含まれています。丸岡そばは粒が小さい分、周り部分の美味しい成分が多く含まれるという訳です。 当店では、その丸岡産そばを丸岡町四ツ柳の契約農家と、JA花咲から仕入れ100\%丸岡産にこだわってお客様に提供しております。

 

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丸岡市にある大宮亭さんで夕食『丸岡二八そば膳』
越前そば・ソースカツ丼・谷口屋のおあげ、福井の名物が3つ同時に味わえる欲張りセット。
いや~満足満足!

 

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大宮亭さん。
丸岡竹田のあげ×丸岡二八そば
丸岡二八そば膳
丸岡竹田谷口屋さんのあげ。
丸岡の二八そば。
ソースカツ丼。
福井づくしのお膳です。
福井はおあげの消費額、日本一だそうです。

コシがあって美味しいお蕎麦に名物のカツがでっかいソースカツ丼も人気です!
そしてひそかにこちらの二八そばに入っているお揚げは、あの有名な谷口屋の油揚げなのです!
行列覚悟の大人気店のお揚げが大宮亭さんでは美味しいお蕎麦とともに速やかにサーブされ美味しくいただくことができるのです。
大宮亭さんで二八そばをいただきお腹も満たされ心にも余裕ができたなら、次はお揚げをお土産に谷口屋さんの行列に涼しい顔をして並ぶこともできますね。

丸岡 大宮亭
http://www.oomiyatei.com/index.html
住所:福井県坂井市丸岡町里丸岡3-10
TEL:0776-66-8787
営業:11:00~21:00
定休日:毎週 水曜日




谷口屋

出典:谷口屋

山間の静かな村、丸岡町竹田にある谷口屋本店レストラン。揚げたての油あげはもちろん、油あげを使った様々な料理を楽しめる「油あげレストラン」です。揚げたての油あげは、ここ本店と分店でしかお召し上がりいただけません。お子様向けのメニューもありますので、ご家族でお越しください。お食事の後には併設の売店にて、大切な方へのお土産をどうぞ。油あげ、出来立て豆腐をはじめとした商品を取り揃えています。全国発送も承っております。


創業大正14年。三代にわたって実直に作りつづけてきました。
谷口屋は創業大正14 年、福井県の油あげと豆腐の老舗です。山間の自然豊かな竹田で、創業以来変わらない伝統の製法で、一枚一枚心を込め、手作業で作りつづけています。

百年近く代々受け継がれてきた油あげ。表面の皮はカリッと揚がって香ばしく、サクサクカリカリとしたその食感。じんわりとしみ出す菜種油と大豆の、何とも言えない旨味が口いっぱいに広がります。

美味しさの秘密は、原料のこだわり。そして豆腐生地のつくり方と揚げ方にあります。
初代竹蔵の教えはただひとつ。
「あわてたらあかん。ゆっくりとゆっくりと。」 熱々の豆乳ににがりを打つ時。油あげを揚げる時。じっくりと丁寧に、そう言われ続けてきました。
三代目 誠は、ただただ谷口屋の伝統を守り続けています。

消費額日本一の福井が誇る油あげが、ここにあります。
油あげは、生地となる豆腐づくりから始まります。選びぬかれた国産大豆のみを使い、竹田の清らかな水、越前の海で採取した天然にがり、そのたった3 つの材料から生地である豆腐が、出来上がります。

油あげの生地には油あげ専用の豆腐を使います。その豆腐を、火の力でじっくり時間をかけて揚げることで、独特の食感と風味が生まれます。それは、一般的に厚揚げと呼ばれるものとは一線を画します。中には大小の気泡が無数にあり、まわりはかりっと、中はふんわりと。揚げたてを食べても煮物にしても、どちらも美味しい油あげの出来上がりです。

 

できたての豆乳の甘く豊かな香り。その豆乳がスイーツになりました。
油あげは豆腐を揚げたものです。豆腐は、できたての熱々の豆乳ににがりを打つことでつくられます。
谷口屋では美味しい油あげのために、毎日国産大豆から風味豊かな豆乳をつくっています。その甘く濃厚な自家製豆乳を使った豆乳スイーツ。とうふのソフトクリームは谷口屋の絹ごし豆腐からつくりました。無添加にこだわった、やさしい甘さのTANIGUCHI・YA スイーツ。谷口屋の新しい顔です。

 

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谷口屋さんの大きな厚揚げ!あつあつ♫

 

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油あげが食べたくて谷口屋へ
ただの油あげと思いきや、これがめちゃくちゃ美味しくて大正解!
焼きたてのカリふわ。
写真じゃ伝わらないのが残念
もう一個食べたい!
そしてぜひ食べてほしい〜〜

 

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福井県の谷口屋さんで十割おろしそば御膳。
油揚げが手のひら位の大きさ
角はさくさく、中はジュワー
味向けは、塩、あげステーキのたれ、大根おろし
ぽん酢 などで色々楽しめて最後まで飽きず美味しく食べれました。
一緒に食べたおろし蕎麦も大根の辛味が効いて美味しかった!

各メディアにも取り上げられる有名店です!お取り寄せもできます♫

谷口屋に自転車サイクリングで行こう
https://taniguchiya.co.jp/
住所:〒910-0205 福井県坂井市丸岡町上竹田37-26-1
TEL:0120-58-2202
営業:10:30 ~ 15:00
(1 ~ 2 月 11:00 開店 )
定休日:火曜日




アスワヤマデッキ

出典:アスワヤマデッキ

日々の暮らしに、彩りを。
ASUWAYAMA DECKは市内から数分で行ける、空と山と森に囲まれた開放的なカフェ。ノスタルジックな雰囲気と現代的な空間、そして心が洗われるような景色が、何気ない日常のワンシーンを彩ります。自転車サイクリングにぴったりですね。


足羽山の豊かな木々に囲まれた山道を抜けたら目の前には150余年のときを記憶する足羽山招魂社の石段、そしてその側にあるのがASUWAYAMA DECKです。春には大きな窓から満開の桜が目の前に、夏は突き抜けるほどの青空と広がる荘厳な山々。秋は色彩鮮やかな紅葉、冬は澄んだ空気が夜景をより美しくさせます。
木漏れ日の中、味わう1杯のコーヒー。ピクニックに行くように、家族とテラスで過ごす豊かな時間。まるでリビングにいるように寛げるスペース。

足羽山の朝は9時から始まります。
モーニングセット
¥300(税込)
お好みのドリンクと、香ばしいライ麦パン、ゆで卵、ミニサラダのセット。

 

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福井の足羽山に来たので、オススメしていただいた足羽山デッキでランチ。
チキン南蛮おいしいし、景色がきれい。
ほうじ茶ラテも飲む。

 

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可愛すぎる外が見える席
たまたま空いててラッキーすぎた!

アスワヤマデッキにサイクリングで行こう
http://asuwayamadeck.jp/
住所:〒918-8006福井県福井市足羽上町111
TEL:0776-36-3733
営業:9:00~18:00
定休日:不定休




 

ファンズキッチン


心踊る絶景をご用意しました。
越前海岸を中心とした地域に密着した食材をご提供致します。
越前海岸を見渡せる絶景の店内で、季節に合わせた「その時一番うまい越前海岸」を大切な人とフランクにお楽しみいただけます。
「山あり、海あり、福井あり」お店で使うソースは手作りされた FAN’s kitchenオリジナルソース。そのソースを旬の食材と合わせる事で、越前海岸の食材達が持つ本来の旨味を惹き立たせます。大切な人とわいわい過ごす最幸のひと時を是非、FAN’s kitchenでお過ごしくださいませ。

そこはまるで海の上のレストラン
見渡す限りの大海原、日常の喧騒やしがらみから解放されたこの場所は、「ありのままの自然をただ、ありのままに見せる」だけ。それでも人は「非日常の時間」を味わうことが出来る不思議な場所。広く開放感のある店内に腰を下ろすとそこはまるで「海の上のレストラン」見渡す限りの海は、時間ごとに表情を変えていきます。

昼間は太陽に照らされキラキラと光る海面、そして徐々に真っ赤に燃えるような夕日へと変わり、凛とした色合いへと変わっていきます。
この場所で食べて、遊んで過ごすひと時は心のご馳走です。

一押しメニュー!
『越前サバかつバーガー』
福井県民の大好物と言えばソースかつ丼・越前そば・そしてサバです。ご旅行にいらした方が思い浮かぶ福井、越前、といえば「越前ガニ」と思われた方も多いかと思いますが、食卓には大好物であるサバが上がる事が多いのです。サバがハンバーガーに…と味の想像が難しい方もいらっしゃるかと思いますので、一言でご説明しますと「超美味しいフィッシュバーガー」です。しかも、より魚感がありながら生姜醤油にくぐらせてる事で臭みは無く、新鮮トマト・福井特産らっきょうと、更にもう一手間をかけたシェフオリジナルのタルタルソース。試食会でたくさんの方に様々なメニューを食べていただきましたが、他のメニューを抑えて…

「人気第1位」に輝きました!
福井に自転車サイクリングでお越しの際は是非、絶品越前サバかつバーガーをご賞味くださいませ!

 

 

 

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とてもお洒落で海が見える素敵なファンズキッチンカフェでした。
他のメニューも今度食べてみたい!

 

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スッキリ秋晴れ。穏やかな日曜日
お待ちしております。
BBQや夜のパーティーなどもまだまだ受け付けておりますので気になった方はご連絡お待ちしております!

 

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ファンズキッチンに自転車サイクリングで行こう
http://etizenkaigan.com/
住所:〒910-3404福井県福井市大丹生町70-1-6
TEL:0776-65-3157
営業:11:00~日没
定休日:不定休

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